Αρτοποιός / παρασκευαστής τροφίμων
Το Wood N' Fire αναζητά άτομα με αξίες, εντιμότητα, όρεξη για δουλειά και επικοινωνιακά προσόντα.
Καθήκοντα:
• Παραγωγή ψωμιών (artisan) με παραδοσιακό τρόπο
• Εμπειρία στην παραγωγή ψωμιών με προζύμια
• Παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
• Παρασκευή των σνακς και σάντουιτς.
• Καθαρισμός πρώτων υλών/ κοπή και προετοιμασία γεμίσεων για την παρασκευή προϊόντων.
• Παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
• Καθαρισμός του χώρου εργασίας και εξοπλισμού.
• Συμμόρφωση με τις αρχές του HACCP και τις Καλές Πρακτικές Υγιεινής.
• Συμμόρφωση και σωστή διεκπεραίωση προγράμματος παραγωγής
• Συντονισμός με τον υπεύθυνο παραγωγής
Απαραίτητα προσόντα:
- Βασική γνώση Αγγλικών
- Ομαδικό πνεύμα
- Ευελιξία στα ωράρια
- Φιλική και ευχάριστη προσωπικότητα
- Εντιμότητα, συνέπεια
- Καθαρή και συγυρισμένη εμφάνιση σύμφωνα με τις υγειονομικές απαιτήσεις.
- Πιστοποιητικό Υγείας για Χειριστές Τροφίμων
Similar ads
Check for updates in favorites section